关于食盐的基本常识

1. 食盐摄入过量

你可能已经很留意晚餐中放了多少盐，但你仍可能通过其他途径摄入过量的钠。

今年年初，美国心脏协会将其推荐的食盐日摄入量从2300毫克降低到了1500毫克。

然而，波士顿大学医学中心的高血压疾病专家Aram Chobanian博士却提到，大部分人的食盐日摄入量均超过此推荐值的一倍多。

钠元素摄入过多，易引起血压升高，进而导致罹患心脏病和中风的风险增加。在美国，因此而死亡的人数高达100000人。
内心的幸福是外在美丽的必需品，这是任何彩妆都无法替代的效果，也就是所谓的境由心生吧。

看不见并不代表没有，阅读完本文你会了解更多有关减少食盐摄入量的知识。为什么食盐莫过量？食盐会对我们的身体有怎样的影响？一起来看……

2.关于食盐的 基本常识

钠是人体必需的一种基本元素，在传送神经脉冲、收缩和放松肌肉、保持流动平衡等方面都起着重要作用。

食盐，又称氯化钠，其中40%约为钠元素，60%约为氯化物（实质上为氯元素）。

此外，自1924年起，制造商一直在向食盐中加碘，以防止碘缺乏造成的精神损伤及甲状腺肿大。

你肯定知道，奶制品和海鲜中就含有丰富的碘。

如果你也开始盲目跟风，采用美式食盐标准，你需要注意了：像海盐这类产品中其实并不含碘元素，却含有与调味盐中等